無償な愛。我が家のたまごかけごはん

生卵はたくさん食べると体によくないと分かっていても、冷蔵庫を開けては見つけると抑えきれない衝動に駆られて食べてしまう我が家の卵かけご飯。冷蔵庫の中に佇む不思議と心が踊る丸みを帯びた愛くるしいフォルム。週末のお出かけの楽しみの一つは、道中の道の駅で、ご当地新鮮卵を買うこと。それを家の釜で炊いたおこげがあるご飯に乗せて、白身が黄身とご飯と馴染むまで優しく心を無にしてかき混ぜる。まさに至福の瞬間です。死ぬ前に食べたいものって、なーに？のこれしかない答え。茶碗の壁にへばりついた最後の一粒を食べながら、いつも美味しい釜のご飯を炊いてくれる妻に心の中でありがとう。と、感謝の気持ちも大盛です。