今年の5月ぐらいに、ダウンザステアーズにお邪魔したときです。ピッチャーでお水が出て来たのですが香り付けにローズマリーがひと枝入っていました。清涼感があり、暑い夏にはぴったりだと思いました。
家にあったピッチャーで早速ぼくも試してみることにしました。
ハーブティーと同じように裏庭にあるハーブを何種類が積んで洗い、ピッチャーいれて水を入れるだけなのですが。冷蔵庫で冷やしておいたものを飲むととってもいい香りで美味しかったです。それから毎日の水筒の水はこのハーブウォーターに代わり、朝食の時などもたまにレモンを絞ったりしてアレンジもしています。
うちは、アップルミント、ホースミント、レモンバーム、ベルガモット、ローズマリーなどがあるのですが少しミックスするものを変えたりしても楽しんでもいます。
冬はミントティーにチェンジですが、当分まだピッチャーが活躍しそうです。